太平猴魁茶农到底有多辛酸?
昨日入茶市
归来泪满襟
肯喝毛尖者
不是种茶人
——作者:娅妮儿
手握香茗,用心品尝的这一刻,有几人曾想过,粒粒皆辛苦、来之不易?或许大家都知道茶叶制作的流程,但是好多人无法体会这过程中的辛苦,正所谓“粒粒皆辛苦,汗滴禾下土”。
极品手工太平猴魁
每年清明时节,家里人都在忙着采摘茶,也就帮着一起摘了几天茶,哎,上班久了的人真是受不了这个累。清明节的毛峰是一天一个价,一天比一天低,为了采摘更多价格贵的茶,(极品猴魁茶农微一七一零一八八八一六)家里人常常早出晚归,中午都不下山的,就在山上随便吃点饭,然后接着采摘。
采春茶时,尤其是高山云雾一类的不是一件很好采的事。每天天不亮就起床,匆匆吃个早饭,然后走很长一段的山路才到茶园,没有时间歇息就要赶紧开始采摘茶叶了。月初的时候,早上还是很冷的,温差很大,到中午下午,天又很热了。一整天人都是暴露在太阳下,下雨的时候有时穿雨衣要摘茶叶。
茶树比较矮小,差不多就半个人高度,人采摘茶叶一般都是一直要弯着腰的,如果腰部有毛病的,还真吃不消呢。一斤的太平猴魁干茶叶,差不多要五斤左右的青茶才能够做出。茶叶摘好后要晾晒,才能好做茶。啰啰嗦嗦的,总之一天下来人累的很,还做不了多少茶叶,因为太平猴魁的手工茶叶很废手工的。
茶农把茶叶卖给当地的茶叶小贩,价格很便宜,经过这一手一手的买卖,最后到我们买的成品茶就要上千元,甚至上万元,其实最初的茶叶也就几百块钱一斤。
太平猴魁茶农苦叹:春茶苦,夏茶涩,秋茶好喝说不得。那么里秋茶有得人买,也卖不起价来?(极品猴魁茶农微信一七一零一八八八一六)看来真的是那样的,养蚕的穿不起绫罗绸缎,种茶的只舍得和秋茶大叶片子,人比人,真的是气死人。
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